Bolo de limão e liquidificador


INGREDIENTES

BOLO:
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3/4 xícara de leite
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • Raspas de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal

COBERTURA:

  • 1/2 vidro de leito de coco
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Caldo de 1/2 limão
  • Raspas de limão

Bolo simples


INGREDIENTES
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermendo em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 4 colheres de margarina

Pão de ló de chocolate com recheio e cobertura


INGREDIENTES

PARA O PÃO DE LÓ:
  • 5 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água fervendo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa rasa de fermento
  • 1 pitada de sal
RECHEIO:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de margarina
COBERTURA:
  • 1/2 kg de chocolate para cobertura
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • 2 colheres de sopa de rum

Bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate


INGREDIENTES

BOLO:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo de soja
  • 2 cenouras bem grandes ou 3 se forem médias
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • COBERTURA:
  • 4 colheres cheias de açúcar
  • 2 colheres cheias de chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga
  • Um pouquinho de leite, apenas para desmanchar

Sanduíche natural de frango bem temperado


INGREDIENTES
  • 100 g de frango desfiado pré-cozido
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 1/2 tomate picado
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 1/2 lata de milho verde
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • sal a gosto
  • maionese light
  • pão de forma

Pretzel de açúcar e canela


INGREDIENTES

MASSA:
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de água morna
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 pitada de sal
PARA COBERTURA:
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Margarina derretida suficiente para banhar o pretzel

Torta de bauru


INGREDIENTES

MASSA:
  • 500 ml de leite
  • 200ml de óleo de soja
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colheres de café de sal
  • 4 ovos
  • 2 colheres de café de pó Royal cheias
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de orégano
RECHEIO:
  • 2 tomates em rodelas
  • 250 g de presunto em fatias
  • 250 g de mussarela em fatias
  • 1 cebola cortada em rodelas

Ovos mexidos de café da manhã


INGREDIENTES
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100 ml de leite
  • sal

Churros


INGREDIENTES
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • açúcar a gosto
  • canela a gosto

Canjica com amendoim


INGREDIENTES
  • 250 g de milho para canjica
  • 2 l de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 xícaras de leite comum
  • 10 cravos da Índia
  • 3 pauzinhos de canela
  • 250 g de amendoim torrado e moído grosseiramente
  • Canela em pó para polvilhar

Pavê de chocolate


INGREDIENTES
  • 5 colheres de sopa chocolate em pó (de preferencia toddy) bem cheia
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 lata de creme de leite (pode ser a de caixinha também, mas a de lata é melhor)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa, não muito cheia, de amido de milho
  • 1 litro de leite
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 2 pacotes de biscoito de maizena (de preferência a da piraquê)

Torta de frango cremosa


INGREDIENTES

MASSA:
  • 2 copos (300 ml) de leite
  • 2 copos (300 ml) de farinha de trigo
  • 1 copo (300 ml) de óleo de soja
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 caixinha de creme de leite

Pão de ló de chocolate


INGREDIENTES

PARA O PÃO DE LÓ:
  • 5 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água fervendo
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 1 colher sopa rasa de fermento
  • 1 pitada de sal

Batida de açaí


INGREDIENTES
  • 1 polpa de açaí
  • 1 e 1/2 xícaras de café de xarope de guaraná
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 banana nanica
  • 3 colheres de granola
  • 200 ml de água gelada

Yakissoba da casa


INGREDIENTES
  • 300 g de espaguete
  • 1 cebola grande cortada em pedaços médios
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1/2 maço pequeno de couve-flor
  • 10 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 400 g de carne cortada em tiras
  • 100 g de champignon
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 250 ml de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho, dissolvido em 50 ml de água
  • acelga a gosto

Polenta com carne moída


INGREDIENTES

PARA A POLENTA:
  • 5 xícaras de chá de água fria
  • 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
  • 1 colher de sopa de azeite ou margarina
  • 1 tablete de caldo de carne

Cheesecake prático com ganache


INGREDIENTES

MASSA:
  • 200 g de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 ovo
  • açúcar
GANACHE:
  • 200 g de chocolate ao leite
  • 1/2 caixa de creme de leite

Frozen iogurte com calda de frutas vermelhas


INGREDIENTES
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 copos de iogurte natural 170 g cada
  • 1 copo de suco de limão ( usar o copo do iogurte como medida )
  • Raspinha da casca de limão a gosto
  • CALDA DE FRUTAS VERMELHAS:
  • 3 xícaras de chá de frutas vermelhas ( comprei congelada )
  • 1 xícara de chá de açúcar

Gelatina ao creme com morangos


INGREDIENTES
  • 2 caixas de gelatina sabor morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 e 1/2 latas de leite (use a medida do leite condensado)
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1 caixa de morangos cortados ao meio (limpos e sem folhas)

Pavê de goiaba


INGREDIENTES
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de maizena ou cremo gema
  • 2 ovos
  • 700 ml de leite
  • 1 lata de creme de leite (pode ser com o soro)
  • 1 goiabada
  • 10 biscoitos tipo maizena